【羊屁股有油叫羊尾油,是羊尾巴里的脂肪 羊尾為什么有一大塊油】
羊屁股有油叫羊尾油，是羊尾巴里脂肪，來自尾端的脂肪細胞，是一個球形油脂團，較其他羊油肥大，是羊的尾巴加溫熬煮出的油脂 。以其含有膠原纖維，一般用于煨湯或是放到石鍋中服用 。當羊的尾巴又厚又圓時，是因羊在尾巴中存儲了許多人體脂肪，用以渡過饑荒和寒冷的冬季 。
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