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油菜花富含花粉 。
【油菜花是中國第一大食用植物油原料 油菜花可以干什么用】種子含油量為35~50%，可榨油或作為飼料使用 。此外，油菜花的嫩莖和葉也可作為蔬菜食用 。油菜花是中國最大的食用植物油原料 。油菜花具有重要的經濟價值和觀賞價值，是一種觀光資源 。
油菜花，又名蕓苗，起源于歐洲和中亞，是十字花科的一年生草本植物 。在中國，油菜花主要分布在婺源黃陵、漢中盆地、萬畝梯田、云南羅平平原、青海門源高原等 。
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