怎么煮黃鱔粥

煮法:
1、大米倆量米杯、鱔骨1條、干貝10顆、芹菜1根、姜5片、鹽1茶匙;
2、鱔骨洗凈,斬小段;
3、干貝洗干凈備用;
4、鍋中燒水 , 水開后放入鱔骨 , 焯燙3分鐘后,撈出沖洗掉浮沫;
5、大米淘凈,用清水浸泡半小時左右,大米放入鍋中,加入適量的清水,大火煮沸,轉小火煮30分鐘;
6、然后依次加入干貝和鱔骨;
7、熬煮到米粥粘稠,食材熟透,調入鹽和芹菜;
【怎么煮黃鱔粥】8、再稍微煮一下即可盛入碗中 。