1、木薯粉適量(這個量看個人,但也不建議加過多);
2、往粉里加點涼開水攪拌均勻;
3、再打入兩個雞蛋;
【木薯粉煎餅做法】4、繼續把雞蛋糊攪拌均勻;
5、適量紫菜洗凈擠干水分,用手撕碎,加入雞蛋糊里;
6、加適量鹽和雞粉調味并攪拌均勻;
7、平底鍋燒熱 , 倒入適量的油,并把鍋晃動均勻;
8、用勺子勺入適量面糊 , 靜置半分鐘 , 然后開始從邊緣往里把面餅托起翻面,繼續煎15秒即可出鍋食用;
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