你是否還在痛苦地減肥中?每天吃著乏味的減肥餐心情郁悶極了?誰說減肥節食一定要吃這些寡味的食物的?正確吃壽司 , 照樣能減肥!選擇低熱量食材做的壽司 , 一樣是美味又享“瘦”的減肥食物 。今天 , 小編就教大家如何正確吃壽司 , 吃出苗條 , 輕松瘦身!
著名的營養學家卡羅爾安妮指出 , 壽司是很有效的低脂餐 , 但是如果你食用得不正確 , 它就不是低脂餐 , 反而很可能是高熱量的食物 。下面 , 我們就來探討下如何邊享受壽司邊減肥 。
以鮭魚為主食
鮭魚是眾所周知的減肥食物大王 , 是低熱量、高蛋白質、富含維生素D的食物 。此外它含有豐富的不飽和脂肪酸來保護心臟和提高腦力量 。因此 , 選擇鮭魚作為主食 , 可以安心享用又不怕攝入的熱量過高 , 是減肥瘦身的健康食品首選 。
以芥末為調味料
芥末是一種超級減肥食品 。據一項研究顯示 , 賦予芥末顏色的姜黃根可能會減緩脂肪組織的生長 。芥末還有預防高血脂、高血壓、心臟病、減少血液黏稠度等功效 。
遠離松脆炸物
日本壽司又一大特色就是炸的松松脆脆的炸物 , 金色的外殼 , 里面則是香軟的 , 這個炸物的熱量可以高達1500卡路里 , 對減肥者來說無疑是大號敵人 。所以吃壽司時 , 要遠離炸物 , 才算是低脂餐 。
選擇生魚片做主食
生魚片僅僅是字面上的肉 , 但它是富含高蛋白質幾乎零脂肪的食物 , 沒有經過煎或烤所以不含額外的成分 , 口感爽嫩 , 搭配芥末更是一流 , 是減肥食肉者的最佳選擇 。
素食花卷作主食
素食花卷是減肥者在日本菜肴上的又一個選擇 。許多壽司餐館的菜單上都會有很多種不同的素食花卷 , 分別采用新鮮的黃瓜、鱷梨、海類蔬菜等作食材 , 海類蔬菜充滿營養 , 如維生素K、鎂和葉酸 , 幫助促進身體代謝快速循環 , 排出毒素 , 并有助于增加減肥者的飽足感 , 減少進食量 , 減肥飲食的好選擇 。
選擇糙米壽司
減肥專家建議 , 假如想吃帶飯的壽司類 , 減肥者就要選擇糙米壽司 , 糙米和一般的白大米不同 , 它含有大量的纖維 , 能夠促進胃部的消化和腸的蠕動 , 此外糙米富含錳、鎂等白大米所沒有的營養成分 , 相反白大米含的淀粉量高 , 不利于減肥者瘦身 。
遠離沙拉醬和芝士
【壽司減肥 享“瘦”好美味】 不同地方的日本料理都會跟隨當地人口味做調整 。而我們中國的日本料理都喜歡添加一些沙拉醬或芝士在壽司里 。這種壽司所含熱量非常高 , 因為低脂的沙拉醬和芝士成本是非常高的 , 所以店家都會購選一些價錢比較低的醬 , 這些醬的油脂成分很高 , 對于正在減肥的人無疑是肥胖“炸彈” 。
多吃壽司紅姜
姜本身就是一種有效的抗菌、抗病毒的草藥 , 富含豐富的鉀、鎂等人體所需的營養成分 , 而吃日本紅姜對于減肥者更有瘦身的療效 , 可以發汗解表 , 排毒塑身 。
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