胡蘿卜汁每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁 , 能改善整個機體的狀況 。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力 。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁 , 分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多 。患有潰瘍病的人 , 飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀 , 胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用 。
【5道蔬菜汁 瘦你沒商量】 芹菜汁芹菜味道清香 , 可以增強人的食欲 。在天氣干燥炎熱的時候 , 清晨起床后喝上一杯芹菜汁 , 自我感覺會好得多 。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁 。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥 。由于芹菜的根葉含有豐富的維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c和維生素p , 故芹菜汁尤其適合于維生素缺乏者飲用 。
白菜汁白菜 , 又稱圓白菜 。白菜對于促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效 。白菜汁中的維生素a , 可以促進幼兒發育成長和預防夜盲癥 。白菜汁所含的硒 , 除有助于防治弱視外 , 還有助于增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害 。當牙齦感染引起牙周病時 , 飲用白菜和胡蘿卜混合汁 , 不僅可以為人體供應大量維生素c , 同時還可以清潔口腔 。
番茄汁醫學專家認為 , 每人每天吃上2個-3個番茄 , 就可以滿足一天維生素c的需要 。喝上幾杯番茄汁 , 可以得到一晝夜所需要的維生素a的一半 。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸 , 對整個機體的新陳代謝過程大有補益 , 可促進胃液生成 , 加強對油膩食物的消化 。番茄中的維生素p有保護血管、防治高血壓的作用 , 并能改善心臟的工作 。此外 , 常飲番茄汁可使皮膚健美 。番茄汁對上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁 , 還可起到減肥的作用 。
黃瓜汁醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上 , 利尿功效名列前茅 。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也占有重要位置 , 能調節血壓 , 預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化 。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健 , 能增強記憶力 。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效 。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的 , 能預防頭發脫落和指甲劈裂 。黃瓜汁含脂肪和糖較少 , 是比較理想的減肥飲料 。
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