吃月餅有什么好處和壞處如題
■高脂肪月餅:肝膽不可別吃
典型代表:蓮蓉月餅、蛋黃月餅
蓮子性甘味平,善補脾胃,養心腎清心火,有寧心安神、補腎固精功效;蛋黃,味甘性平,滋陰潤燥,安心神益脾胃 。
醫生提醒患有心血管、高血壓、高血脂、冠心病、肝膽病、膽結石、膽囊炎、胰腺炎的人不要食用這類月餅 。因為這類人群進食月餅后,血液中的膽固醇和甘油三酯的含量會升高,血液變得更加粘稠 。而患有膽囊炎和胰腺炎的人,吃月餅容易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎再度復發;而膽結石病人吃月餅后,會刺激膽汁,易引起疾病發作,特別是青少年膽結石患者吃月餅后,可引起急性胰腺炎 。另外,即使其他人食用,一次也不要吃太多,一次吃1/4就行了 。
■高糖月餅:牙口不好越吃越痛
典型代表:五仁月餅、豆沙月餅
雖然五仁月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻等堅果樣樣都是好東西,而豆沙的原型紅豆和綠豆也都是營養極高的食品,但由于這類月餅在制作過程中都放了大量的蔗糖,張海平提醒患有糖尿病、胃腸道疾病的和齲齒的人不要食用 。這是因為糖尿病人吃了會使血糖升高;而胃腸疾病的人進食月餅后,可使胃酸分泌增多,對胃腸愈合極為不利;患有齲齒的人在食用月餅后,還會引發牙髓炎,使疼痛加劇 。
營養美味的冰皮月餅,究竟怎么做才能吃一次就念念不忘?
把糯米粉粘米粉澄粉,糖分放入碗中,加入鮮奶拌勻后放入蒸籠蒸20分鐘左右 。放置不燙手包入想要吃的餡料就可以了 。
上海龍華古寺凈素月餅送佛珠真的開光了嗎?
我剛買了一盒,里面帶的開過光的佛珠真好看 。
吃了過期月餅會怎么樣
因為過期月餅質量是不能保證的,吃了可能會拉肚子或者是引起腸胃不舒服等等,最好是別吃 。
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