1、粉絲們提早泡軟、酸菜、姜、蔥清洗 。
2、酸菜切成絲、生姜切成片、切蔥花 。
3、鍋中放適量油熱，放進生姜片、酸菜炒出香味 。
4、加適量水燒開、添加白胡椒粉 。
5、倒入粉絲們煮開、放鹽、味精調料 。
【酸菜切絲、姜切片、切蔥花 酸菜粉絲湯的做法】6、盛入器皿、上灑蔥花既食 。

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