【樅菌風干的作用及注意事項 樅菌怎么保存到冬天】
1、將樅菌吹干，把它放在蔭涼自然通風的環境里，可儲存一到2年不質變，吃時提早用清水把他泡開就可以 。
2、可將新鮮樅菌采收回家之后，將污跡除掉，放在含鹽度為0.6%的食鹽水之中，泡10min，控干之后用塑料袋儲存起來 。
3、樅菌放在富有彈性，隔水層，悶熱的袋子里邊，將袋子里邊氣體全部排出去，讓樅菌不接觸氣體 。密封性好樅菌，將樅菌放入冷藏室 。
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