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清明青蟹怎么保存不會死

生活經驗青蟹

一到清明時節前后左右 ， 青蟹便開始大量上市了 ， 到時候很多人都會買一些回家了蒸著吃、炒著吃 ， 也有些人會很多選購存來吃 ， 但是由于青蟹不抗保存 ， 在常溫下大約只有生存3～5天 ， 因此怎樣保存是一門學問 ， 那青蟹怎么保存不會死？
【清明青蟹怎么保存不會死】

清明青蟹怎么保存不會死

放在蓄養池中保存 。若青蟹買的多 ， 可以從家中蔭涼自然通風建一個小蓄養池 ， 之后在水池放一些細沙等 ， 然后將青蟹放在里邊就可以 ， 這樣可以保存一個多月 。倘若家中有浴盆得話 ， 可以將其放在里邊放水、喂小魚小蝦等飼養 ， 那樣也可以保存一個星期左右 ， 另外還不用擔心會鉆出來 。
放在冰箱冷藏室保存 。將買回來的青蟹用一根繩子將四肢綁起來 ， 隨后放進冰箱冷藏室中 ， 蓋緊濕布 ， 將環境溫度調至5～10度就可以 ， 那樣的話可儲放三天上下 。每一次服用得話盡量把魅力不夠的青蟹挑出就行了 。
放在塑料罐中保存 。將買回來的青蟹放進塑料罐中 ， 然后加入少許水 ， 這樣可以保存5多天 。續水時 ， 切忌未過青蟹 ， 以防缺氧死亡 。
總體來說 ， 去世了的青蟹盡量不要吃 ， 但是如果是剛死的話也是可食用的 ， 但是必須蒸熟了才能吃 ， 以防引起惡心想吐、惡心嘔吐、腹痛腹瀉中毒了狀況 。除此之外 ， 買回來的青蟹放不會太久便會身亡 ， 因此可將于里養蓄養池、桶中或放在冰箱中冷凍 ， 這個就可以多儲放幾日 。