黑豆汁拌勻,置非鐵質的適宜容器內密閉,隔水加熱或用蒸汽加熱燉 生何首烏怎樣加工


1.取何首烏片或塊 , 用黑豆汁攪拌均勻 , 密封在非鐵合適的容器中 , 用水或蒸汽加熱燉至汁液吸出何首烏片或塊;
2.將黑豆汁混合 , 放入合適的容器中 , 加熱蒸至棕褐色 , 取出干燥;
3、取生首烏片 , 蒸約6至8小時 , 燜1夜 , 取出 , 曬或烘至8成干 , 用黑豆汁拌勻 , 待汁吸盡后 , 再蒸約24小時 , 至內黑為度 , 烘干即得;
【黑豆汁拌勻,置非鐵質的適宜容器內密閉,隔水加熱或用蒸汽加熱燉 生何首烏怎樣加工】4.取何首烏塊 , 放入非鐵鍋中 , 加入黑豆和適量水煮3-4小時 , 燉1夜 , 直到外觀為黑色 , 內部為棕色 。取出 , 將豆渣曬成半干 , 將殘留液混合 , 潤濕 , 切成厚片 , 晾干 。