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烏雞燉什么好

小知識

提到烏雞，相信多數人都不陌生，而我們通常對于烏雞的了解，停留在它適合用來滋補 。事實如此，吃烏雞可以改善生理功能，有助于延緩衰老，強化骨骼，而且對缺鐵性貧血有明顯療效，特別適合身體虛弱，肝腎不足，脾胃不健康的人群 。那么，烏雞燉什么好?

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花旗參燉烏雞湯(簡單)：
清火、氣血雙補、、抗衰老
食材：烏雞半只、花旗參5克、紅棗數顆，枸杞適量;一兩塊姜片
1、烏雞洗干凈剁塊，用沸水過一下，這樣可以去下腥味 。
2、將雞塊和把清洗好的花旗參5克、紅棗數顆，枸杞、姜片一起放進鍋里，慢火煲上2-3個小時 。
【烏雞燉什么好】 3、放鹽調味享用 。