熱雞蛋忌用涼水冷卻
日常生活中，有些人喜歡把煮熟的雞蛋撈后置于冷水中冷卻，這種做法很不科學 。這是因為雞蛋的蛋殼內有一層保護膜，蛋煮熟后，膜則被破壞，當煮熟的蛋放入冷水中，蛋發生猛烈收縮，蛋白與蛋殼之間就形成一真空空隙，水中的細菌，病毒很容易被負壓吸收到蛋內這層空隙中 。
如果你在煮蛋時放入少許食鹽，煮熟的蛋殼就很容易剝掉 ?；驅㈦u蛋放入冷水里浸濕，再放進熱水里煮，蛋殼不會破裂也容易剝下 。
常吃魚容易開心
美國科學家研究發現，魚體內有一種特殊脂肪酸，與人體大腦中的開心激素有關 。不吃魚的人，體內開心激素水平較低 。美國有5的人患有較嚴重的抑郁癥，而日本人患病者相對較少，這種差異與食魚多少有關 。研究還發現，人們棄之不食的魚眼生活飲食常識、魚腸含有豐富的磷脂，對健腦十分有益 。
真正健康的飲水方法
要一口氣喝完一杯水 。真正有效的飲水方法，是指一口氣(或稱一次過)將一整杯水(約200至250毫升)喝完，而不是隨便喝兩口便算，這樣才可令身體真正吸收使用 。當然，所謂一次性飲水并非一定要一口氣喝完 。如果只隨便喝一兩口來止渴，對身體根本無濟于事 。
1、常吃宵夜 。會得胃癌 。因為胃得不到休息 。
2、一個星期只能吃四顆蛋 。吃太多 。對身體不好 。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好 。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念 。應是飯前吃水果 。
5、女生月經來時 。不要喝綠茶 。反正茶類不要喝就對了 。多吃可以補血的東西 。
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖 。也不要喝太多 。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃 。
8、早上醒來 。先喝一杯水 。預防結石 。
9、睡前三小時不要吃東西 。會胖 。
10、少喝奶茶 。因為高熱量 。高油 。沒有營養價值可言 。長期飲用 。易罹患高血壓 。糖尿病 。等疾病 。
11、剛出爐的面包不宜馬上食用 。
12、遠離充電座 。人體應遠離30公分以上 。切忌放在床邊 。
13、天天喝水八大杯 。
14、每天十杯水 。膀胱癌不會來 。
15、白天多喝水 。晚上少喝水 。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡 。喝太多易導致失眠，胃痛 。
17、多油脂的食物少吃 。因為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃 。易昏昏欲睡 。
18、下午五點后 。大餐少少吃，因為五點后身體不需那么多能量 。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃 。
20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老 。
21、最佳睡眠時間是在晚上10點到清晨6點之間 。
22、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制制造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會 。
23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃)，睡前30分先服藥 。忌立即躺下 。
24、酸梅具防止老化作用，青春永駐;肝火有毛病者宜多食用 。
25、掉發因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排 。麻辣鍋 。油膩食物 。調味過重的料理 。
26、幫助頭發生長：多食用包心菜，蛋 。豆類;少吃甜食(尤其是果糖) 。
27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁 。不但可以美白還可以淡化黑斑 。
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個干干凈凈的肺 。
【生活飲食常識,誰能告訴我一些關于飲食的常識?！?/strong>29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種)，會致癌，盡早戒煙 。才是最健康的做法 。
30、女性不宜喝茶的五個時期：月經來時，孕婦，臨產前 。生產完后，更年期 。
31、抽煙，關系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關 。
32、飲酒導致肝硬化 。引發肝癌 。
33、吃檳榔會導致口腔纖維化，口腔癌 。
34、食物過于精細，缺乏纖維;含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發胃癌 。
35、食物過于粗糙，營養不足時導致食道癌，胃癌 。
36、食品中的黃曲毒素 。亞硝酸類物皆具有致癌性 。
37、不抽煙 。拒吸二手煙 。
38、適量飲酒，不拚久 。不醉酒 。
39、減少食用鹽腌 。煙熏，燒烤的食物 。
40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果 。
41、每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類 。
42、每天攝取均衡的飲食，不過量 。
43、維持理想體重 。不過胖 。
44、保持規律的生活與運動 。
45、正確飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐 。