倒入面粉淀粉 ， 添加生雞蛋 ， 添加清水 ， 調配濃稠的面糊 。
海蠣子放入鹽和米酒 ， 拿手輕輕地拌和腌一下預留 ， 把腌好的海蠣子放入面糊中 。
【海蠣子的做法,簡單又好吃 海蠣子的做法】使每一個海蠣子上面勻稱裹上一層面糊 ， 炒菜鍋中倒入適量食用油 。用把手裹住面糊的海蠣子放入鍋中中 ， 炸熟就可以 。
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