車厘子如何儲存6個月 _經驗分享

若是新鮮的車厘子，其保質期在7-10天左右，即使是將其置于冰箱冷藏，也不可保存6個月。若是將其制成果醬、果干等，在車厘子水分完全被蒸發的情況下，放在陰冷干燥處，即可保存6個月。車厘子特指產于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬于歐洲櫻桃。
【車厘子如何儲存6個月】市場上大量出售的個頭渾圓、色澤鮮紅的櫻桃通常就是車厘子。其實，車厘子就是歐洲甜櫻桃的一個品種，這個名字來源于櫻桃cherries的音譯。歐洲甜櫻桃在19世紀80年代引入中國，最初是在山東煙臺附近開始栽培，后來逐漸發展開來，它們長相和味道都很好，完全不遜于進口的。
車厘子原產于美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜濕。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700-1000毫米，土壤質地疏松，pH6-7的微酸性至中性或微弱堿性的砂質土壤中生長。車厘子樹生活在海拔500-2000米高原地帶，是一種喜陽光、好高溫、喜肥料、好濕度較高氣候、喜土質松軟地質、好肥沃土壤的大型果樹。
車厘子味道和口感描述是車厘子外表為暗紅色。車厘子的果實厚實，并且彈性十足，汁多味美，口感細膩，味極甜。車厘子味兒甘甜，櫻桃味兒發酸。車厘子大多數都是源自于智利的一款車厘子，但是在我們國內的海南那邊也是有一些漢源車厘子的，但是國內的車厘子肯定沒有國外的車厘子好吃，車厘子的口感一般都是非常好的。