野薺菜分兩種,上海市地方品種 野薺菜有幾種


【野薺菜分兩種,上海市地方品種 野薺菜有幾種】野薺菜有兩種 。一種是板葉薺菜,又稱大葉薺菜,是上海的地方品種 。葉片淺綠色,葉緣羽狀淺裂,接近全緣,葉面光滑,略有絨毛,低溫后葉色變深 。一種是散葉薺菜,又稱百腳薺菜、慢薺菜、花葉薺菜、小葉薺菜、碎葉薺菜、碎葉頭等 。葉片綠色,羽狀全裂,葉緣羽狀深裂,葉面光滑,絨毛多 。