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江米油條怎么做

生活百科江米

江米油條是江南地區的特色小吃 。
江米油條做法：
【江米油條怎么做】把水和麥芽糖放入煮鍋中，燒制沸騰離火，放入一半糯米粉和均勻，在把剩余糯米粉放入和成團，用搟面杖搟成??，侵C尚〕ぬ躒嘣齲笤?厘米長，食用油放入鍋中，油5成熱，分次下入糯米條，炸制微黃浮起撈出，然后在把油鍋燒熱，中火復炸江米條，炸制脆硬成度即可撈出 ， 但不能炸糊 ， 另起鍋放入糖和水，熬制糖漿有泡泡就行了，然后放入江米條 ， 均勻沾上每一個江米條，放入烤網上，趁熱撒上糖粉放晾即可 。