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泡菠蘿用什么水好

生活百科菠蘿

【泡菠蘿用什么水好】因為菠蘿中雖然含有豐富的糖類、蛋白質、維生素C，有清熱解暑、生津止渴、利小便等作用，但菠蘿也含有甙類、菠蘿蛋白酶以及5-羥色胺等物質 ， 對皮膚、口腔黏膜都有刺激，而且有人天生對菠蘿就過敏 ， 在食用菠蘿15分鐘至1小時左右會出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現過敏癥狀如頭疼、頭昏、皮膚潮紅等甚至休克中毒，在這樣的情況下，一定要立刻停止食用菠蘿，在吃前把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘，然后再洗去咸味，就可以達到消除過敏性物質的目的 ， 還會使菠蘿味道變得更加甜美 。