材料：羊肉、橄欖油、洋蔥、大蒜、番茄、紅薯、花生醬、鹽、紅辣椒粉、秋葵 。
做法：
【羊肉湯和地瓜可以同吃嗎】1、烤箱預熱至175度 。在可放入烤箱的鍋中倒入2茶匙橄欖油 ， 用中大火加熱 。放入羊肉，嫩煎5分鐘，至表面呈金黃色，盛起備用 。
2、調至中火，加入余下的1茶匙橄欖油、洋蔥、大蒜，拌炒2分鐘 。摻入80毫升水，煮至洋蔥呈金黃色和軟化 。
3、拌入番茄、紅薯、花生醬、鹽、紅辣椒粉和360毫升水 ， 煮沸 。羊肉回鍋，加蓋 ， 移至烤箱烤25分鐘 。
4、拌入秋葵，再烤15分鐘，至羊肉

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