【泰國香米能熬白粥嗎】泰國香米能熬白粥 。熬粥時放一點堿面是為了讓熬出來的粥粘稠 。泰國香米和平常的大米一樣，都是可以熬白粥的 。泰國香米是原產于泰國的長粒型大米，是秈米的一種 。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界 。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一 。泰國香米主要出產于泰國東北部，尤其以黎逸府（RoiEt）、烏汶府（UbonRatchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素輦府（蘇吝府）、益梭通府等地為多 。泰國香稻只有在原產地才能表現出最好的品質 。這是因為那里具有特殊的生長條件，尤其是香稻揚花期間 ， 那里涼爽的氣候，明媚的日光，及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度，對香味的產生及積累，起到非常重要的作用 。

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