低筋面粉可以做什么吃食 _面粉

1、曲奇餅干。準備好低筋面粉、牛奶、白糖、糖粉和黃油，黃油軟化以后加入白糖和糖粉，然后開始打發黃油，盡可能的打發得蓬松一些，顏色發白就可以了，然后分三次將牛奶加入到黃油當中，把低筋面粉放進去然后不斷的攪拌直到攪拌均勻，把面糊裝上裱花帶，用花嘴在烤盤上擠出花紋放入烤箱里面烤到變成金黃色即可。
2、蛋撻。準備好牛奶、低筋面粉、蛋黃、淡奶、白糖等等食材，然后在蛋黃里面加入白糖攪拌到融化，然后加入低粉和牛奶攪拌，用兩張飛餅重疊起來并且放軟，在桌上撒上一層薄面，將飛餅弄成方形，卷起來冷藏十分鐘取出來切成八份，立起來放在蛋撻模里面捏好，邊緣要比蛋撻模更改一些，倒入蛋撻水，烤十五分鐘到二十分鐘即可。
【低筋面粉可以做什么吃食】3、雞蛋糕。準備好雞蛋、低筋面粉、泡打粉、色拉油、牛奶和奶粉，把牛奶和色拉油放在一起攪拌均勻，低筋面粉、泡打粉和奶粉混合好備用，雞蛋和白砂糖放在打蛋器里面打發攪拌均勻，接著加入液體攪拌均勻，用保鮮膜覆蓋在蛋糕糊上面放十分鐘，倒入到蛋糕模里面放入烤箱加熱十七分鐘即可。