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【為什么要用糞便去給蔬菜施肥】因為經腐熟發酵后的人和動物的糞便，它經細菌充分水解后變成了綜合營養成分豐富、而且極容易被蔬菜以及其他植物所吸收，屬于有機微酸性肥料（植物幾乎都喜歡微酸性肥） 。再則，人和動物的糞便幾乎都是植物的種子和枝葉等食物的殘渣，植物若按通俗說法“吃啥補啥”也相當吻合，故糞便所含有的也是蔬菜等最需要的，因此糞肥理所當然地屬于蔬菜最喜歡的養分 。
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