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怎么洗豬肺又快又干凈

生活百科怎么


怎么洗豬肺又快又干凈

文章插圖
1、首先把豬肺的管接到水龍頭，把水灌滿，一定要讓水充滿豬肺的每個部位 。灌滿水的豬肺會脹得很大 ， 充滿水后把水倒出來，水完全倒出來后再接到水龍頭灌滿 ， 這樣重復兩三次左右你會看到整個豬肺變白了 。
2、起鍋燒清水，把上一個步驟中最后一遍灌好水的豬肺趁水還沒流完之前切開，切成片 。不要切太小了哦，充滿水的豬肺看起來很大，水流干再煮熟后會縮水的 。
3、把切好的豬肺放到鍋里煮，煮得快開的時候你會看到起了好多的泡沫，接下就你只要拿著漏勺把泡沫撈出來就好了，要撈很多久哦，邊煮邊撈，一直撈到沒有泡沫 。
【怎么洗豬肺又快又干凈】4、最后一步就是把豬肺撈出來放到洗菜的盆子里用清水洗，把粘在上面的血塊和泡沫洗干凈就可以了 。