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嫩核桃怎么保存

生活百科

嫩核桃怎么保存

可以把嫩核桃去掉綠色外殼后保留剩下的，輕微風干，分成小份放到保鮮袋中，密封 。然后放到冰箱冷藏室里，想吃的時候拿出一小袋隨時食用 。
假如沒有冰箱，那么就把嫩核桃放到陰涼、干燥的通風處，但這樣的保存時間就不是很長 。
【嫩核桃怎么保存】一般來說，嫩核桃在8月份到九月左右下樹，剛從樹上打下來的核桃是為綠色軟外殼，我們要從中剝出新鮮的核桃，然后用夾子去掉核桃硬硬的外殼，記得果肉上的一層果皮也是要去掉的，不然會澀 。新核桃仁吃起來，香、脆、清甜 。直接生吃營養價值最高 。也可以用辣椒、海苔加鹽炒食，或者搭配一些新鮮豆芽頁涼拌食用 。