2、將2:1比例的糯米粉和粘米粉混合，放入適量白砂糖拌好，倒入艾葉汁，揉成光滑的、不粘手的面團 。
3、將花生和芝麻用小火炒出香味，加入適量的白砂糖拌勻，用來做餡 。將艾草面團均分成小劑子，按扁后，將餡料包入，把收口朝下，放在油紙上，放在鍋中 。
【青團一定要加餡料嗎,青團不包餡料可以嗎】4、將包好的青團冷水入鍋，上汽后用大火蒸20分鐘就可以了 。
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