【面條是酸性的,經代謝后還是在你體內形成酸性物質 面條屬于堿性食物嗎】
面條是酸性的 。食品的酸堿性與其本身的PH值沒有關系 。是經過消化、吸收、代謝后 。最后在人體內變成酸性或堿性的物質來界定 。動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、五谷類，因含硫、磷、氯元素較多，在人體內代謝后產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等 。他們是人體內酸性物質的來源 。所以面條里面即使加了堿，經代謝后還是在你體內形成酸性物質 。
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