【超過保質期的啤酒,如果外觀澄清透明,口味也沒有多大變化 啤酒過期了沒開封還能喝嗎】超過保質期的啤酒，如果外觀澄清透明，口味也沒有多大變化，可以飲用，當然口感不如新鮮的好；如果混濁沉淀，口感變酸變質則不能飲用 。
啤酒的主要成分是麥芽糖，長期儲存會變質，啤酒中的二氧化碳也會消失，飲用過期變質的啤酒可能引起身體不適，影響身體健康 。過期的啤酒可以用來養花、洗頭、或者洗餐具、洗碗筷、拖地的時候撒灑點，效果也較好 。
啤酒的保質期：不同啤酒的保質期不同 。國際規定上瓶裝啤酒的保質期是4個月，而罐裝啤酒能保存更長的時間，差不多能保存1年左右，我國的啤酒瓶多以深色綠瓶為主，這種瓶子能起到一定的避光作用，保質期在6個月左右 。

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