【涼薯做菜怎么做才好吃】1、將涼薯用手撕掉外皮，洗凈，切成小塊 。2、鍋里放入燉好的排骨，加水 ， 再加入涼薯 。3、水煮開以后，用中小火燉20分鐘左右 ， 涼薯要用筷子扎一下試試，能扎透就表示熟了 。4、燉好的排骨里有油，所以不需要加油 。5、最后放入一點鹽調味，收汁出鍋即可 。

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