1、準備材料，蝦半斤、姜3片、蔥2根、醬油1勺、油適量、鹽巴適量 。
2、去頭，去殼，開背去蝦線 。
3、剁成泥 ， 加醬油，鹽巴 ， 姜腌制，加地瓜粉抓勻 。
4、把腌制好的蝦泥裝入保鮮袋，并剪一個小口 。
5、水燒開，開始擠蝦泥，蝦泥大小自己把握 。
【蝦滑魚餌的制作全過程】6、把蝦滑煮熟，美味出鍋 。
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