雞腿怎么炒

1、首先準備好雞腿兩只 。
2、然后剁好雞腿后,燒開水焯一下 。
3、油熱后,接著倒入控干水份的雞腿翻炒。
【雞腿怎么炒】4、加蔥花、醬油、花椒粉、大料粉 , 添少量的水繼續翻炒 , 加鹽和糖翻炒至熟爛,出鍋前加適量味精 。