1、先用熱水將海參泡24小時之后,撈出倒在容器中 , 搓去海參表面的沙粒 。然后用清水洗凈后剖開海參腹部,取出海參內(nèi)臟腸雜 。
【如何發(fā)海參】2、換上新水上火煮50分鐘左右出鍋,然后再用原湯,把海參泡起來 , 24小時后即可食用 。
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