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自制糖琪子要怎么做


自制糖琪子要怎么做

文章插圖
材料:雞蛋3個(gè)、油、鹽、白糖、白醋、生抽、蔥絲 。
1、準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋;
2、將白糖、白醋、生抽、食鹽混合調(diào)成料汁;
3、坐鍋熱油 , 磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋鏟起備用;
4、鍋內(nèi)留底油,倒入步驟2的 調(diào)料 汁大火燒開;
【自制糖琪子要怎么做】5、倒入雞蛋 , 加蓋燜至雞蛋略蓬起來即可 。