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1、五谷魚粉里面的湯并不一定真的是魚湯，而是調(diào)味劑調(diào)成的 ， 含有許多添加劑之類的 。不過，有些商家，做出來的五谷魚粉，里面的湯是真正的魚湯，口感很鮮嫩 。其實(shí)，魚粉是用一種或多種魚類為原料 ， 經(jīng)去油、脫水、粉碎加工后的高蛋白質(zhì)飼料原料 。
2、魚粉是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，不僅含有纖維素A、脂肪等成分 ， 還富含B族維生素、維生素B12、B2等脂溶性維生素 。此外，魚粉中的鈣、磷的含量很高，且比例適宜 。五谷魚粉里面的湯汁大部分都不是真正的魚湯 ， 只有少部分是用魚骨熬制的，泛著白白的光芒 。
【五谷漁粉真的是魚湯嗎】3、用魚骨熬制出來的湯料，底下還有一些酸菜，吃魚粉之前，先喝上幾口魚湯，清爽鮮甜 。魚粉湯里面還可以添加一些魚肉，一定要將魚肉切的薄一點(diǎn)，再加一顆鹵蛋撒上炸豆子、酸蘿卜、酸豆角、酸菜等輔料 ， 其口感更加不錯(cuò) 。
4、但是，有些五谷魚粉的湯并不是真正的魚湯 ， 因此口感會(huì)差一點(diǎn) 。如果喜歡吃魚粉的話，建議自己買些食材，回家自己制作，這樣不僅衛(wèi)生，相對(duì)來說也比較安全 。

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