食材明細【過年適合表白的甜點 過年適合表白嗎】主料
新鮮草莓15個豆沙餡400g糯米粉100g玉米淀粉30g純牛奶170g輔料
黃油20g白糖15g甜味口味蒸工藝三刻鐘耗時簡樸難度草莓大福的做法步驟 1草莓園里新鮮采摘的奶油草莓 。2流水沖洗后，小蘇打水浸泡幾分鐘，然后再用流水沖洗 。3洗凈的草莓去蒂，用廚房紙吸干表面的水分 。4用豆沙餡包裹草莓 。5包好備用 。6糯米粉和玉米淀粉放入盆里 。7牛奶和糖攪拌均勻，讓糖融化 。8粉類倒入牛奶中攪拌均勻并過篩 。9蓋上保鮮膜，保鮮膜上軋小孔透氣，開水上籠蒸20分鐘 。10蒸好后趁熱放入黃油 。11不斷壓揉到黃油完全吸收，晾涼后餳1小時 。12取一小塊面團搟開，包裹豆沙草莓，然后包嚴實 。13包好的草莓大?？梢栽谑炫疵追劾餄L一下防止粘連 。也可以在椰蓉里滾一下 。
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