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湖南春節習俗：關于湖南過春節的節日習俗

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【湖南春節習俗：關于湖南過春節的節日習俗】湖南春節習俗：一年一度最重要的節日春節到來了 ， 全國人民為歡歡喜喜過大年 ， 都開始忙碌起來了 ， 買年貨 ， 貼春聯、貼門神、貼花、放鞭炮、掃塵、洗浴、祭灶、祭祖、守歲、拜年等各種各樣的活動都開始了 ， 而全國不同時期、不同地區、不同民族的習俗都不相同 ， 小編特別為您整理出“湖南”各地春節習俗 ， 讓您了解湖南 ， 走近湖南 。湖南人認為春節是傳統節日中最重要的一個節日 ， 俗稱過年 ， 它持續的時間最長 。即從先年臘月二十四過小年起到第二年正月十五鬧元宵為止 。除夕與團年飯大年三十夜守歲是湖南民間年俗之一 ， 這晚 ， 灶膛里的柴火通夜不滅 ， 全家人相守歡聚到十二點以后 。湘西苗族更有特色 。每年三十傍晚 ， 合家炒好香臘肉 ， 做好酸魚等佳肴 ， 備好包谷燒酒 ， 歡歡樂樂吃“團年飯” 。但這時全家還不能入席 。主人全副武裝 ， 手里操一支滿面春風梭鏢 ， 獨自躲進大門角落里 ， 兩眼不住窺伺寨外 ， 以防野獸和外族來犯 ， 要是朋友來了 ， 主人跑出門外 ， 將朋友拉進屋里 ， “高低”要吃一頓友好的團年飯 ， 一道圈爐歡度除夕良宵 。吃團年飯多在三十夜 ， 如株洲、長沙、永州；也有在天未亮的早上 ， 如邵陽、婁底；也有在中午的 ， 如衡陽 。吃團年飯 ， 全家大小圍坐一桌聚餐 ， 最長者最先嘗菜 ， 并要求不論大小桌上的每樣菜都得下筷子 ， 平常滴酒不沾的婦女 ， 也要象征性地渴一口酒 ， 以討吉利 。桌上的菜多是有意思的 。比如：魚丸、肉丸象征團圓 ， 蘿卜意為好彩頭 ， 全雞 ， “食雞起家” ， 一些油炸食物 ， 因為經過油煎火炸 ， 以示“家運興旺” ， 團年飯時 ， 如果家里有外出來不及趕回 ， 也要空出一個席位 ， 擺上杯筷 ， 甚至將這個人的衣服放在空位上 ， 表示全家大小對他的思念 。株洲、衡陽等地民間吃團年飯 ， 蔬菜不用刀切碎 ， 隨便用手撕一下即可 ， 吃時也不咬斷 ， 而是慢慢地吃進去 ， 意為祝父母長壽 。邵陽、懷化等地 ， 吃團年飯時 ， 不吃白菜 ， 忌諱“一年白過了” 。小年與祭灶神湖南不少地方有過小年的習俗 ， 只是具體時間和隆重程度不同而已 。過小年是“過年”的“開幕式” ， 從這天開始 ， 喜慶的氣氛持續到元宵 。株洲等大部分地區視農歷臘月二十四日為“小年” ， 益陽等地以二十三日為“小年” ， 而邵陽、婁底等地卻以正月十五日為“小年” 。衡陽及湘北地區較看重過小年 ， 而株洲等地不太注重過小年 。湖南大部分地區都有在臘月二十三日祭灶神的風俗 。據說 ， 灶王爺二十三日這天要上天言人善惡 ， 因而祭灶這一天 ， 家家要將灶臺、幾案、鍋碗瓢盤打掃干干凈凈 ， 在灶神像旁貼上對聯：“上天言好事 ， 下界保平安” ， 并在灶前供上糖果 ， 全家大小要行禮許愿 ， 希望灶神吃了以后 ， 不說人們的壞話 。這叫“送灶神” 。