老酸奶有以下優點:
1.增強人的消化能力,增強食欲,健胃養胃 。
2.酸奶中的乳酸對人體有保健作用 。
3.制作酸奶時,一些乳酸菌可以合成維生素C,因此,酸奶可以為人體補充維生素CC 。
原料有:純牛奶、酸奶或適量乳酸菌、棉白糖 。
制作方法:
1.將棉白糖和牛奶混合加熱,直到熱,攪拌到糖完全融化 。
2.加入酸奶或乳酸菌,攪拌均勻 。
3.將攪拌均勻的牛奶倒入發酵瓶中 。
4.在保溫環境中發酵發酵瓶 。
【老酸奶的制作方法是什么 老酸奶的好處老酸奶是什么制作的】5.6-8小時后,取出觀察是否凝結,即老酸奶制作成功 。
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