不銹鋼鍋使用白醋清洗可以使不銹鋼鍋干凈、衛生，也可以清洗掉鍋內的雜菌 。不銹鋼鍋使用注意事項：1、烹飪前，要先將不銹鋼鍋內外的水分或油污擦拭干凈 ， 以免鍋具外表面發黃發黑；
2、避免不銹鋼鍋長時間空鍋燒煮，容易引起火災和不銹鋼鍋體變形；
【不銹鋼鍋為什么要用白醋】3、食物容量應控制在不銹鋼鍋容積的70%到80%；
4、如果要往不銹鋼鍋中加鹽，一定要等水煮沸后再放，因為在冷水中加鹽會導致鍋具變色 。但是，變色不會影響不銹鋼鍋的性能 。

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