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怎么做菠蘿八寶飯

生活百科怎么

菠蘿八寶飯
材料：菠蘿，糯米，白糖，橄欖油，紅豆沙，蔓越莓干，西梅，紅棗 。
做法：
1、將菠蘿側面切下一塊作為蓋子 ， 然后用小刀和勺子將菠蘿掏空 。并將菠蘿果肉切丁，并用鹽水浸泡 。
2、糯米浸泡6小時，加少許白糖和一勺橄欖油拌勻，放入蒸鍋，蓋蓋蒸熟 。
3、紅豆沙，蔓越莓干，西梅，紅棗用水浸泡 。
4、蒸好的糯米加入蔓越莓干，西梅，紅棗，菠蘿丁攪拌均勻 。
5、放入菠蘿殼中填滿 。
【怎么做菠蘿八寶飯】6、放入鍋中蒸十分鐘即可 。