1、生活用語，見面語：“早”、“下午好”、“晚上好”、“您好”、“很高興認”、“請多指教”、“請多關 照”等 。感謝語：“謝謝”、“勞駕了”、“讓您費心了”、“實在過意不去”、“拜托了”、“麻煩您”、“感謝您的幫助”等 。打擾對方或向對方致歉：“對不起”、“請原諒”、“很抱歉”、“請稍等”、“麻煩”、“請多包涵”等 。接受對方致謝致歉時：“別客氣”、“不客氣”“不用謝”、“沒關系”、“請不要放在心上”等 。
2、工作用語：請問您有什么事？您放心 ， 我會盡力做好這件事 。對不起，我打錯電話了 。請幫我找×××同志好嗎 。
3、基本用語：歡迎、歡迎您、您好，用于客人來到餐廳時，迎賓人員使用 。謝謝、謝謝您 ， 用于客人為服務員的工作帶來方便時 ， 本著的態(tài)度說 。請您稍侯或請您稍等一下，用于不能立刻為客人提供服務，本著認真負責的態(tài)度說 。打擾一下或不好意思，打擾一下，用于因打擾客人或給客人帶來不便，本著歉意的心情說 。
【文明禮貌用語】4、禮貌用語 ， 是指在語言交流中使用具有尊重與友好的詞語 。禮貌用語是尊重他人的具體表現(xiàn) ， 是友好關系的敲門磚 。