自制辣椒醬的做法大全

1、小紅辣椒洗凈晾干 。
2、將辣椒剁碎 。可以用料理機將辣椒打碎 。
【自制辣椒醬的做法大全】3.、加鹽、油拌勻,上屜蒸5分鐘 。不蒸也可以,要不停地攪拌幾分鐘,使鹽和油均勻分布 。愛吃蒜香的可以最后加蒜末 。
4、放入洗凈的玻璃瓶中 。
5、把瓶蓋擰緊,放冰箱保存 。