【越俎代庖怎么讀】1、yuè、zǔ、dài、páo 。
2、出自《莊子·逍遙游》：庖人雖不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣 。意思是廚師不做飯，掌管祭祀的人也不能放下祭器代他下廚房 。后比喻越權(quán)辦事或包辦代替 。越：超過(guò)；俎：指樽俎，古代祭祀時(shí)盛酒食的器具；庖：廚師 。
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