1、入春后3到4月開始發芽；
2、自4月下旬至8月底，每一株可分蘗10到20個以上，適溫為20到30℃；
3、雙季筍6月上旬至下旬孕筍一次，8月下旬至9月下旬又孕筍一次；
4、孕筍后溫度低于15℃以下分蘗和地上都生長停止 ， 5℃以下地上部枯死，地下都在土中越冬 。
【篙筍生長在什么季節】高筍 ， 是禾本科菰屬下的植物，分布于中國南北各地，是中國特有的水生蔬菜 。世界上把高筍作為蔬菜栽培的只有中國和越南 。
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