傳統元宵怎么制作


傳統元宵怎么制作

文章插圖
1、食材:面粉1000g、白糖50g、黑芝麻500g 。
2、將黑芝麻放到鍋里翻炒 。
3、炒好后倒在案板上用搟面杖搟碎 。
4、搟碎后倒入碗中 。
5、加入白糖和豬油攪拌均勻 。
6、將黑芝麻揉成圓球狀 。
7、將黑芝麻沾上水后放到面粉中滾動 。
8、當面粉完全包裹芝麻后拿出來 。
【傳統元宵怎么制作】9、放入鍋中煮熟即可 。