炎熱的夏季逐漸來臨，大家可以在家中多準備綠豆 。因為你的作為一種具有良好清熱解暑功效的食物，在夏季多吃綠豆稀飯或者喝綠豆湯，有助于防止中暑現象的產生 。與此同時，綠豆作為五谷雜糧中的一種豆類食物，除了清熱解暑之外，還具有以下的幾種功效，大家一定要來了解一下 。
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7.改善皮膚干燥
【綠豆有什么功效】 綠豆中特有的保濕成分和礦物質，可以給皮膚補充足夠的水分，使皮膚的水分保濕能力的得到強化，綠豆中天然的多聚糖會在肌膚的表層形成保濕膜，讓皮膚潤澤、有彈性 。
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