蛋盆洗凈后擦干怎么辦 怎樣快速打發蛋清



1、選擇新鮮的雞蛋,打蛋盆洗凈后擦干 。
2、用打蛋器一直打,左右晃動,打出泡就加糖 。
【蛋盆洗凈后擦干怎么辦 怎樣快速打發蛋清】3、再打到有小泡沫,再加糖,打到干性發泡即可 。