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藍莓放水浮起來的好還是沉下去的好

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藍莓放水浮起來的好還是沉下去的好

【藍莓放水浮起來的好還是沉下去的好】藍莓是比較受歡迎的一種水果 ， 它含有多種營養成分 ， 適量食用可以補充人體所需的營養 ， 對身體有一定的好處 ， 很多人都會在家洗藍莓吃 。洗藍莓的時候 ， 有些會浮起來 ， 有些會沉下去 ， 相對比而言 ， 藍莓沉下去會更好一點 。
藍莓放水浮起來的好還是沉下去的好沉下去的藍莓好 。沉下來的藍莓說明藍莓里面的汁肉豐富一些 。
藍莓果的頂部通常是光禿禿的 。用紙擦一下果皮 ， 如果紙上留有顏色 ， 說明是野山棗或櫻桃染色冒充的 。
好的藍莓圓潤、大小均勻 ， 表皮細滑、不黏手；大小不勻、表皮粗糙的說明發育不良 ， 不宜選購 。
好的藍莓香氣馥郁 ， 嘗起來酸甜可口 ， 沒有果核；如果香味較淺 ， 嘗起來酸澀 ， 說明尚未成熟；果核很大的則是假冒的 ， 不宜選購 。
洗藍莓為什么有些浮起來藍莓受到的浮力大于重力 。
洗藍莓時藍莓浮起來并不是因為藍莓壞了 ， 而是藍莓果肉的密度比水大 ， 所以可以在水面上漂浮 ， 這是非常正常的現象 。如果要判斷藍莓是不是壞了 ， 可以聞其味道 ， 看有無異味 ， 觀其外表 ， 有無軟爛痕跡進行挑選 。
藍莓怎么洗才干凈清水沖洗
藍莓用清水沖洗就能洗干凈 ， 特別是那些野生藍莓 ， 在采摘以后回家可以放在流水下沖洗干凈 ， 再沖洗的時候 ， 不要用手用力揉搓 ， 盡量保留它果皮上的白粉 ， 這樣既能把藍莓洗干凈 ， 又不會讓藍莓中的營養流失 。
淡鹽水清洗
藍莓還可以用淡鹽水清洗 ， 因為現在市場上出售的很多藍莓都是人工種植的 ， 而且它在種植過程中會噴濕一些農藥 ， 想把藍莓清洗干凈 ， 可以把它放在淡鹽水中浸泡 ， 這樣能把它果皮上殘留的農藥盡快分解 ， 再用流水把它沖洗 ， 就能把藍莓洗干凈 。
淘米水清洗
藍莓用淘米水清洗也能很快洗干凈 ， 因為淘米水中還有一些淀粉 ， 具有很強的吸附性能 ， 把藍莓表面的臟東西吸附下來 ， 在需要清洗藍莓時 ， 可以把藍莓直接泡在淘米水中 ， 用手輕輕攪動 ， 3~5分鐘以后取出 ， 再用流水把它沖洗干凈 ， 就能把藍莓洗凈 。