格瓦斯,以面包發酵的意思 格瓦斯是什么飲料


飲料簡介:
格瓦斯,以面包發酵”的意思 。是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的,含低度酒精的飲料,用面包干發酵釀制而成,顏色近似啤酒而略呈紅色 。由于其酒精含量只有百分之一左右 。在俄羅斯城市,克瓦斯也可以指紅茶菌 ?!案裢咚埂弊钤缙鹪从诙韲?,距今已有一千年的歷史 。
【格瓦斯,以面包發酵的意思 格瓦斯是什么飲料】有資料記載,當時的俄羅斯貴族遠赴他們神往的上流社會巴黎旅游居住時,竟因為當地沒有格瓦斯而感到苦不堪言,甚至打道回府 。