控制鈣的攝取量,結石中有兜%是由鈣或含鈣的產品形成的 。如果你正服用營養補充晶,首先需要請教醫師是否必要 。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量,包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品 。牛奶及抗酸劑可能產生腎結石 。
注意蛋白質的攝取 , 腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯 。蛋白質容易使尿液里出現尿酸、鈣及磷,導致結石的形成 。每天限吃180克的高蛋白食物,這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉 。
勿吃富含草酸鹽的食物;大約60%的結石屬于草酸鈣結石 。因此 , 應限量攝取富含草酸的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜 。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等 。
【腎結石患者的飲食禁忌有哪些】腎結石患者臨睡前不能喝牛奶,由于牛奶中含鈣較多,而腎結石中大部分含有鈣鹽 。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高 。飲牛奶后2至3小時,正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時正處于睡眠狀態,尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,更加重結石的形成 。
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