1、主料:姜300g
2、輔料:糖適量,鹽適量,醋內適量 , 蒜適量,糖適量 。
3、姜洗凈備用 。
4、姜切片 。放入適量的鹽 , 腌半個小時 。
5、大蒜洗凈切片 。放入大蒜和醋 , 攪拌均勻 。
6、加入生抽 。加入糖 。
【姜做泡菜怎么做好】7、拌勻后裝入瓶中,放入冰箱保存,隨吃隨取 。
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