【怎么做羊肉面湯】1、羊肉一塊,洗凈 。放當歸、姜片、花椒加清水燉煮成湯 。
2、肉燉得熟爛后撈出晾涼 。
3、羊肉切碎 。
4、起油鍋,放蔥頭、剁椒爆香,羊肉碎入鍋煸炒,放料酒、蠔油翻炒 。
5、倒入燉羊肉的湯 , 燒開 , 灑鹽、胡椒粉、蔥花調味 。
6、湯鍋放水燒開 , 下面條煮熟,撈出 , 澆上熱乎乎的羊肉湯,美味的羊湯面做好 。
【怎么做羊肉面湯】1、羊肉一塊,洗凈 。放當歸、姜片、花椒加清水燉煮成湯 。
2、肉燉得熟爛后撈出晾涼 。
3、羊肉切碎 。
4、起油鍋,放蔥頭、剁椒爆香,羊肉碎入鍋煸炒,放料酒、蠔油翻炒 。
5、倒入燉羊肉的湯 , 燒開 , 灑鹽、胡椒粉、蔥花調味 。
6、湯鍋放水燒開 , 下面條煮熟,撈出 , 澆上熱乎乎的羊肉湯,美味的羊湯面做好 。